Plantas Mar Belaya: descrición, propiedades e uso en alimentos

Mar Belaya, ou doutra forma quinoa - unha planta que ten unha reputación mixta. Por unha banda, é unha herba herbas, que se caracteriza por unha vitalidade incrible e rápida propagación. Por outra banda, é unha herba útil que longos anos de uso en alimentos. E no momento da súa deliciosa ensalada preparados e utilizados como un remedio para arrefriados.

Mar Belaya: Descrición da planta

Probablemente non vai atopar unha persoa na parte central e do sur de Rusia, que nunca viu esta planta preto da casa ou no xardín. Herba ten moitas variedades, e pode ser un arbusto ou unha planta con caules e follas.

As follas tenden a ter unha forma de diamante, e os bordos son decoradas cos dentes non cortantes. Nome Mar Belaya planta foi debido a un tipo de revestimento branco sobre as follas de ambos os dous lados. Blooms quinoa de finais de xullo a setembro. A súa panículas inflorescencia, súa lonxitude pode variar de 10 a 45 cm. Unha planta pode dar a unha tempada de preto de 100 mil son sementes moi tenaz. Eles manteñen a súa capacidade de xerminar despois de pasar a través do esófago de animais e paxaros. Non perda as súas propiedades, e despois dunha longa estadía no chan á espera de mellores condicións para o crecemento.

O dano da herba

Mar Belaya - herba herbas, esixindo constante destrución xardíns e campos agrícolas. De feito, a taxa de reprodución en quinoa é moi grande. Se a acción non oportuna toma culturas culturais morrer. O auxe da planta pode ser de ata aproximadamente un metro, creando sombreamento sobre as hortas.

Loitando coa invasión desta planta dañina en campos con herbicidas e afrouxamento do solo. No xardín parcelas poden ser cubertas película Mar Chernoy que queimou. Céspedes, quinoa entupidos, precisas corte regular, non tivo tempo para madurar as sementes.

Use na cociña

As persoas maiores recordo como durante os anos de fame de guerra Mar Belaya salvar a xente de fame. As follas son secas e cocido panqueiques a partir deles. Na maioría das veces utilizaban as sementes a partir das cales eles cocidos mingau. pratos de abuso de quinoa pode levar á perda de substancias nitroxenadas no corpo. Como consecuencia hai a distrofia muscular e trastornos metabólicos. Unha persoa chega a depresión, e non hai inmunodeficiencia.

En Romanía Mar Belaya usado como temperado para cabaciñas limpeza, tomates e pementa. No inverno, cae aos pratos de carne e canjica.

Para a preparación de vitamina ensalada vai ter unha morea de herbas quinoa, cenorias (pode ser fervida), crema de leite, unha culler de té de vinagre e unha pitada de sal. Todo esmagado en calquera forma e crema de leite temperado e vinagre.

Hai outra receita. Debemos tomar aceda (60 gramos), quinoa (160 gramos), patacas cocidas (5/4 de tamaño medio de tubérculos), ovo cocido. Todos os ingredientes son moídos e mesturados. prato vestida con rábano relado e aceite vexetal.

Panqueiques de quinoa e avea flocos

Este prato é preparado polos nosos antepasados nos fogóns rusos. Nos panqueiques do século 21 cociñar sufriu algúns cambios. A estrutura do orzamento moderna, as herbas e alimentos:

• quinoa;
• estrugas;
• cebolas;
• avea flocos ou fariña;
• 1 ovo;
• sal e especias.

Na conca dun liquidificador para moer as herbas necesarias. Flocos de avea son cheos con auga fervendo e infundada durante 10-15 minutos antes de inchazo. Dúas masas están conectados, engadir 1 ovo e especias. Nunha tixola quente con culler de manteiga posto para fóra boliñas de futuros e asado en ambos os dous lados. O prato pode ser sometido nata ou leite.

O uso da medicina popular

Mar Belaya na medicina oficial ea industria farmacéutica non está a ser usado. Pero hai moitas receitas populares empregando esta herba herbas. O que é sorprendente, por mor da parte branca Mdrya caroteno, saponina, vitamina C, ácidos orgánicos.

Para tirar unha lasca e cicatrización de feridas, o uso de quinoa herba esmagada. Isto tamén significa efectivamente trátase leito ungueal rot. Para a preparación dun medicamento herba recentemente amasada nun almofariz.

A infusión da planta é preparado deste xeito. Tomé 4 culleres de quinoa herbas frescas, Despeje un vaso de auga e deixar ferver por 15-20 minutos. Refrixerado composición tratar prurido, feridas, cavidade oral gengivite poloschat e enfermidades da gorxa. Dentro están en diarrea, dor de cabeza e estados histéricos.

Hipócrates en súas ensinanzas mencionado infusión de quinoa como un remedio para a tose e rouquidão.

herba cociñado fresco axuda co radiculite. Para iso, ten que moer a planta e aplicar como unha compress sobre a zona afectada e deixe por un par de horas de exposición.

Zume de quinoa limpa as toxinas do tracto Abaixo dixestivo do corpo. Para preparar a materia prima é pasada a través dun picador de carne, a mestura resultante foi drenada. bebida zume dentro de 70 gramos, con unha culler de sopa de mel en media hora antes das comidas. calos zume tratar externamente nos seus pés.

Recoller o quinoa que precisa para ir ao seu florecemento. Non pode usar o céspede que crece preto de estradas. É mellor atopar un caruru branco na súa casa de verán ou na aldea.

Contra-indicacións

Beber grandes cantidades de quinoa pode agravar enfermidades crónicas do sistema dixestivo. Non pode comer caruru en enfermidades do sistema urinario, vesícula, pedras nos riles.

Prazo de validez dun quinoa materia seca - 1 ano. Tras este período, o uso de Marya danar ao organismo.