Os poderes que invita o restaurante "Royal Hunt"

Os primeiros restaurantes apareceu en Rusia a comezos do século XIX. Basicamente, eles foron servidos viandas e bebidas francesas. Os menús de texto reais e sinais ao longo dos anos tamén foron escritos en francés. Despois dalgún tempo, comezan a traducir os nomes dos pratos e institucións. Hoxe a Federación cheo de restaurantes que ofrecen un interior único, tradicional para unha pratos país, diversión e relaxación. Ben, centro de negocios do restaurante, por suposto, Moscova. É neste restaurateur cidade Arkady Novikov inaugurado en 1996. O restaurante "Royal Hunt". Institución verdadeiramente real e digna dese nome, que nomeou.

Un restaurante cunha alma rusa

"Royal Hunt" é recoñecida como a mellor institución restaurante non só visitantes nacionais, senón tamén invitados estranxeiros. El é un deses establecementos que ofrecen só o mellor da cociña tradicional rusa. Restaurante "Royal Hunt" sobre o rublo - suburbio situado na estrada Rublevo-Uspensky. Sobre a súa sinatura tortas Coñecemos todos os habitantes da capital. Para probar esta iguaria, eles veñen para Zhukovka para as áreas máis remotas da cidade. Xa que, a finais dos anos 90-s do século pasado, na "caza" houbo unha reunión, do que hoxe contar lendas. participantes Rendezvous foron Zhak Shirak e Boris Yeltsin. Non é de estrañar que o incidente causou tanto rebuliço.

Chef Dmitriy Kanevsky restaurante eo propietario da "Caza do tsar" Mr Novikov ten moitas razóns para presumir de seu fillo. Para o primeiro tema da inspiración é o menú do restaurante, o que realmente reflicte o ser gastronómica clásico do pobo ruso. Novikov obxecto de orgullo - é invitados cun poder forte, e comunicacións.

"Royal Hunt" dentro

"Royal" restaurante converteuse no primeiro establecemento bebendo no territorio de países post-soviéticos, que se fundiu ao unísono verdadeira comida tradicional e servizo de restaurante caseiro dos estados europeos. "Caza" foi capaz de volver á vida cotiá restaurante de cociña rusa. Deste xeito, a institución demostrou que aínda está viva e pode existir como un concepto separado.

Restaurante "Royal Hunt" - unha casa acolledora, onde existe un verdadeiro horno ruso, que está decorado con imaxes de persoas pertencentes á dinastía real. Tamén este lugar ten unha morea de utensilios de cociña orixinais. Este nativo asuntos rusos, como pinzas, potas, Angazo e cousas así, que sabemos das boas historias que son lidas avoa.

O principal destaque do restaurante e do tipo de know-how é considerado unha cesta con unha variedade de snacks. Nun momento en que foi concibida como unha forma de permitir a se librar das filas.

Dmitriy Kanevsky

Este home, sen o cal o restaurante "caza imperial" non pode existir. Isto chef está ditando o ritmo e ritmo para a institución que serve. Un mestre Kanev traballar aquí desde 1998. Naceu na capital de Rusia, e desde a infancia, sabía que ía ser cociñar. Na escola, Dmitry visitou regularmente o círculo de chefs, polo tanto, recibiu unha educación secundaria, el sabía exactamente o que o seu ensino superior. Entón, en 1975, a cara se fixo un estudante do Moscow restauración escola técnica. Aquí, el escolleu a especialidade "tecnoloxía". E o primeiro emprego do futuro ace de deliciosos pratos no restaurante do hotel foi a "Universidade". Como un chef, el abriu un restaurante cun nome feminino bonito "Karina". Traballando homes e no estranxeiro, en España. Ben, ao final do século pasado Dmitriy Kanevsky dirixido cociña "Royal Hunt". Lugar - unha persoa moi importante para el. Dmitry cre que o único convidado do restaurante pode contar a verdade sobre o prato, e só se pode confiar nel neste asunto.

golosinas reais

"Caza imperial" - o restaurante, o menú de que pode causar sentimentos de fame só algúns nomes de pratos. A base da lista - cogomelos e bagas, preparándose para as antigas receitas rusas, e xogo. Aquí hai "caza" e viandas rusas. Cada gourmet ten a capacidade de comer a comida máis deliciosa, por exemplo, fígado de coello, asados nunha tixola quente, coa adición de allo-porro crocante e salsa de Roma. Un chef local está constantemente a actualizar o menú e ofrece pratos raros. Así, a súa nova proposta é o peixe, cuxa existencia semella esquecido: o bagre, tainha, carpa, peixe-gato Azov e Báltico cheiraba.

Capacidade do restaurante

Restaurante "Royal Hunt" pode acomodar 240 persoas á vez. A súa principal salón pode acomodar ata 80 visitantes. Hai tamén unha sala de "caza" e "Boyarsky". Na planta baixa hai unha "caza" cuarto. Pode relaxarse gourmet 25, na posesión dunha adega e unha estufa. "Boyarsky" Hall está situado no piso de arriba, e as persoas poden tomar máis - 30 persoas. -Lhes que ofrece unha lareira, arredor do cal pode quentar o frío do inverno.

El convida todos a "caza imperial" (restaurante). Moscova ten todo o dereito de estar orgullosos desta institución única.