Maná Wet: ingresos e segredos de cociña

bolo suave e fácil de preparar é perfecto para a táboa de vacacións. Para a preparación de tal unha sobremesa incrible require un mínimo conxunto de produtos. As máis populares son as tortas clásico, herba maná é mollado, con cítricos, pasas e Damasco secos.

Munk apareceu na cociña rusa despois muíños invención. Co paso do tempo, non quedou só cociñar mingau, pero tamén para preparar unha variedade de pratos e tortas asar. Xa inventado decenas de variacións desta sobremesa.

maná mollado: o primeiro receita

Para a preparación de necesidade:

• Milk - 500 ml.
• Azucre - 200 g
• Munk - 250 g
• Fariña - 250 g
• Kefir - 250 ml, pode ser substituído con iogur.
• Manteiga - 40 g
• Ovos - 2 pcs.
• Desintegrante - 10 g (bolsa).

Nunha tigela, mestura sêmola, azucre e iogur. Deixamos por un tempo, para que inchou. Engadir os ovos e mestura ben. Derreter a manteiga nun recipiente separado e deixou-se arrefecer. Engadir lo á mestura. Pon a fariña eo fermento en po. Mestura ben todos os ingredientes - ea masa está lista. Smazhem assadeira con aceite e Espolvoreo con un pouco de semolina seco. Pour masa uniforme. Ás a 180 graos por preto de trinta minutos. Manna peirao moi suave e lixeira. Unha vez que o bolo está cocido, enche-lo con leite e deixar no forno é desactivado, polo que é ben encharcado e gradualmente arrefecido. Esta sobremesa será apreciado por nenos e adultos.

maná mollado - o máis deliciosa receita para o segundo

Os seguintes produtos son necesarios para a preparación deste bolo:

• Kefir ou iogur bebível - un vaso.
• Sêmola - un vaso.
• A fariña de trigo de preferencia maior grao - un vaso.
• leite fervido - 250 ml.
• Uns 200 gramos de azucre.
• Un ovo medio.
• Soda - 1 colher de chá (aproximadamente 5 gramos), é posible substituír o fermento en po.

preparación:

1. Bater o ovo cunha pitada de sal en escuma branda.
2. Engadir o iogur, mestura.
3. Incluir unha colher de chá de bicarbonato de sodio, iogur extinguídela lo.
4. Despeje sêmola, azucre e vainilla. Trasfega ata uniformidade de peso. Damos 10 minutos posto.
5. Engadir a fariña. A masa debe ter unha suficientemente líquido e lembrar a consistencia de crema.
6. Smazhem forma de aceite. Despeje a masa delicada.
7. Ás preto de trinta e cinco minutos a 180 graos.
8. Impregnar un bo leite.

Preparando unha infinidade de opcións. O bolo pode ser engadido a froita e chocolate.

maná Lemon

necesario:

• Un vaso de sêmola.
• Iogur ou iogur - 250 ml.
• 200 gramos de azucre.
• Dous ovos medianos.
• Un limón grande.
• Unha culler de sopa de fermento en po.
• 2 culleres de sopa. coller calquera fariña peneirada.

preparación:

1. Semolina, mestura con iogur ou kefir. Separar uns 20 minutos para inchar.
2. Ovo batedor, bata o azucre e vainilla (canela).
3. Limón mesturador moenda ou dunha picadora.
4. Mestura todos os ingredientes xuntos, engade o fermento en po e fariña. Consistencia debe ser de crema.
5. Se o Aguado masa, engade un pouco de fariña.
6. Cocer o aceite lubricante para a torta non se ve. Se está a usar unha forma de silicona, pode haber esfregaço e chuvisca.
7. Verter a masa resultante. Cocer durante trinta minutos a unha temperatura media, pero non maior que 200 graos. Consulte a dispoñibilidade de bolo calquera vara de madeira.

consellos

Seguindo as recomendacións de chefs expertos, pode evitar erros e para cociñar bolos saborosas:

• A masa de doces, podes engadir pasas, Damasco secos, casca de limón e marmelada.
• Regue o bolo acabado poden condensados de leite e chocolate derretido.
• Männik mollado cocida a unha temperatura de non máis que 200 graos, dependendo do forno. O tempo de cocción varía de 30 a 50 minutos.
• Se o bolo non sobe durante a cocción, polo tanto, a masa era moi espeso.
• Para o bolo foi farelos e delicioso, non poñer unha morea de fariña e manteiga.
• Para axilizar o proceso, pode utilizar multivarka en que hai o modo "Baking".

Como elixir un semolina

Debe ser moída dende trigo duro. Tomé cereais en envases transparentes. Trasfega-lo, el debe ser solto, sen grumos. Comprobe se hai erros na mesma. Semolina almacenado nun recipiente de vidro non é máis que un ano. Para almacenamento prolongado pode obterse Escaravello ou causar olor desagradable.

Sêmola non contén graxa, así absorbido polo corpo. No cocción dá un sabor especial, delicado.

Manna herba está mollada, cocido no forno ou multivarka, será unha sobremesa marabillosa que pode entreter os invitados. Engadir un café ou cacao se pode alcanzar sabor de chocolate e cor. Para os fans non pastelería moi doce, engadir limón ou laranxa.