Cando collido roseira e como determinar cando collido

Probablemente todo o mundo escoitou falar sobre o quão útil son can levantou-se bagas. Son un tempo moi longo e son amplamente utilizados en medicina tradicional e popular. Decocções e infusións de cadros rosa son un tratamento efectivo para moitas doenzas. Ademais, durante a estación fría que permiten recuperar a deficiencia de vitamina do corpo. ácido ascórbico Só en bagas, rosa mosqueta conter aproximadamente 50 veces máis que en limóns e 10 veces que en groselhas negras, sen esquecer outros compostos útiles. Por suposto, podes mercar preparado a comer froitos secos, pero a confianza no desempeño ambiental das materias primas adquiridas non pode ser. Por iso, é mellor para coller o seu propio. Sen embargo, ten que saber cando se reúnen rosa mosqueta.

persoas calendario

Segundo a crenza popular, cadros deben comezar a coller a partir do 1 de outubro, que é o día da Arina Shipovnitsy. Con todo, para seguir estas normas non poden ser cegamente. Xa que a flora crecente en diferentes climas e condicións e, polo tanto, o tempo da súa maduración nas distintas rexións poden ser diferentes. Polo tanto, cando recóllense cadros subiu nunha área xeográfica específica, é necesario determinar de forma individual. O tempo de inicio da recollida depende de que tipo de efecto que se quere obter.

Rosehip - recollida de tempo

Un papel moi importante desempeñado polo feito de, para que unha persoa recolle froitas. As bagas máis longos permanecen nas ramas, o ácido ascórbico menos nela retida, pero a porcentaxe de azucres está aumentando. Estes cambios na composición do froito é facilmente determinada visualmente. Canto máis escuro a cor das bagas, máis azucres e menos vitamina C. Cando os cadros son recollidas depende do que favorece o fiscal.

Debe ser entendido que as temperaturas de conxelación acelerar os cambios nos bagos: reducir o nivel de vitamina C e aumentar a porcentaxe de azucres. Polo tanto, se unha persoa precisa dunha froita doce, ten que esperar por unha onda de frío. Con todo, a froita máis útil será recollido en proceso de maduración. Nas rexións xeográficas do norte poden comezar a coller a finais do verán, cando os froitos son pintados en cor laranxa ou vermello. Cando recollidas cadros en máis latitudes do sur, que depende do clima e do tempo arrefriados.

Para determinar o tempo de froitos recollen co maior contido de ácido ascórbico, cómpre prestar atención en como sépalas froitos presentados. cadros recollida debe comezar cando inchar. Porque este é un sinal do contido máximo de vitaminas. As sépalas son adxacentes ás bagas, entón iso significa que eles non están maduros.

Almacenar os duros e máis axeitadas de froitas grandes cores brillante. O contido de nutrientes neles é moito maior que as bagas amolecida. Para manter a froita ten máis vitamina C que precisa para coller o froito das ramas, xunto co talo e receptáculo. bagas recentemente escollidas manter as súas propiedades útiles de non máis de tres días. Por iso, é necesario continuar tan axiña como sexa posible para o seu secado, que se realiza a unha temperatura de 60-80 C.