Bolo no mel pan: unha receita cunha foto

Para asar unha sobremesa deliciosa de vacacións, non é necesario ter un forno. Pode cociñar un bolo de mel marabillosa na pota, delicada, suave e moi rico. Como garantir a anfitrioa, a receita de alimentos, cocida nunha pota, non é absolutamente difícil. Máis importante, está composto de produtos simple e sempre dispoñibles. Entón, o bolo na pota "Honey" pode cociñar para a táboa de vacacións, e para o té familia común.

Unha variedade de receitas

Os autores de numerosos comentarios na rede compartir a súa experiencia de preparación dos alimentos, así como receitas los comprobada. Bolo na pota "Honey" pode ser cociñado como con crema de leite clásico, como con aceite e té, así como con leite condensado. Se prefire, as sobremesas, pode utilizar calquera crema. Como vostede sabe, a maioría dos amantes escoller o que os membros da familia máis ama.

Bolo de mel na pota: a receita con crema de leite

Esta sobremesa é moi saborosa, e máis importante, fácil de preparar prato. bolo mel no recipiente, un paso de ingresos paso aparece no artigo está preparado para perdoar. Desde que está feito no cociña, os bolos proceso de cocción, nas garantías dos anfitrións, leva moi pouco tempo. Ademais, o bolo no "Honey" pan está composto por ingredientes que son exactamente en todo o refrixerador.

ingredientes

Para preparar a masa é usada:

• manteiga - 100 g;
• 100 g de azucre;
• Mel - 80 g;
• ovos kurinyh- 3 pcs .;
• crema - 40 g;
• fariña de trigo - 480 g (usado para a sinatura de preto de 50-60 g);
• sodio - 0,5 colher de chá ..

debe ser usado para a preparación de crema de leite:

• 30% de crema - 800 g;
• azucre - un vaso;
• Vanilla - 10g;
• raspar de limón - a gusto.

masa cociñar

Bolo "Honey" na pota (a receita cunha foto aparece no artigo) prepárase en varias etapas. Ten que primeiro preparar a masa. Para este mesturado e axustado a unha mestura total homoxeneidade de mel, azucre e aceite. Para iso, é necesario quentar a mestura nunha pota no cociña en lume baixo a pía non molestar. Tamén é posible quentar a mestura nun forno de microondas. Neste caso, é necesario trasfega cada 30 segundos. Non debe levar o peso ata a fervura. É o suficiente para derreter completamente a manteiga e mel, especialmente se é cristalizada.

O xarope resultante debe ser derramado para dentro do recipiente para a mestura, engadir o sodio, tras o que homoxeneizar batedor para peso de sosa distribuída tan uniformemente como sexa posible. Neste caso, o xarope debe iluminar e aumentar lixeiramente en volume, o que é unha consecuencia da reacción de mel e bicarbonato de sodio. Bolos de mel, porque desta reacción son arejados e suave. Debe ser xarope un pouco fría.

Entón, en masa engadir nata (graxa non é o principal) e ovos con receita médica. Trasfega ata a homoxeneidade. Logo partes de fariña é introducida, que é pre-peneirado.

A continuación, a masa é amasada para bolos de mel. En primeiro lugar, pode axudar a si mesmo un batedor, e, a continuación, a masa alcanza unha densidade suficiente, a anfitrioa recomenda o uso de unha culler de pau. Pode ser amasada e simplemente mans. Como un resultado, a masa é suave e lixeiramente pegajoso.

Logo na mesa ricamente Espolvoreo de fariña, e puxo enriba da masa. Debe ser por todas as partes rolar en fariña, para formar unha "salchicha" de espesor e división lo en 8 anacos. Coidadosamente rolar na fariña de cada peza de masa e coloque nunha gran prato. Arriba deben cubrir a película. Isto debe facerse de forma a evitar a aparición de marrón. Refrigerar a masa no decurso 1-2 horas, co resultado de que é calcada para abaixo.

Cociñar nata

Bolo no "Honey" pan con crema de leite, comentarios, é moi saborosa. nata Medovikov é unha meta clásico. Pode ser preparado de cada vez, ata que a masa é arrefecida.

Nunha tigela grande, debe combinar todos os ingredientes necesarios para a crema. bolo de mel na pota preparados con crema de leite, azucre, azucre de vainilla e casca de limón (a gusto).

nata é mellor usar un contido de graxa do 30%. Tamén é posible utilizar -protsentnuyu 20, pero neste caso, a crema debe ser engadido un espesantes, ou dentro de unhas horas para soster crema suspenso en gasa para se librar do exceso de soro.

Crema xentilmente bata bata para disolver o azucre. crema listo é enviado ao refrixerador.

Formar os bolos

Despois da masa ter arrefecido, comezan a formarse bolos. Franxas enroladas bolos planas (espesor masa debe ser preto de 3 mm). É necesario que o tamaño de bolos era un pouco menor que o tamaño da tixola, na que os bolos serán asados. 8 úsase para desprazarse bolos de 26 cm en diámetro, para a menor masa a ser dividido en un maior número de pezas.

facemos bolos

Ola cunha placa de fondo espesso debe ser quente para e colocar-lo no bolo formado. Ás veces dividida hostess, descargar o bolo na pota delicada non funciona, e deforma. Neste caso, corrixir erros mans.

bolo frito en cada lado pprimerno durante 3 min. Esta vez é o suficiente para facelo bronce ea capa superior de masa converteuse en opaca. Cando mel coidado bolo longo invertido lámina plana do outro lado ea súa frito durante máis 1 minuto.

bolo preparado para ser cortado ata 20-22 cm en diámetro, e poda coidadosamente recollidos. Do mesmo xeito, todos os outros bolos fritos, entón eles deben ser legal.

cociñar po

Na altura, ata que os bolos de arrefecer, nunha tixola a lume baixo para ser seco de corte. Ao mesmo tempo, eles deben ser tan frecuentemente como pode ser axitada para evitar queimaduras. Despois do fin da desecación dos mesmos chatarras retirados do taboleiro e deixada arrefriar. Por medio do dispositivo de colleita é convertida en aparar, que a finais será polvilhadas bolo.

Poñer o bolo

Nesta fase, é necesario recoller cocida do bolo mel. En bolos arrefriados estender aproximadamente 3-4 culleres de sopa. l. loções, que se distribúe sobre a superficie. Bolos empilhados enriba uns dos outros. Lados e parte superior do bolo debe ser un pouco tapaxuntas e decorar migallas.

Entón, nós preparamos un bolo de mel na casa nunha tixola. Ela segue a dar sobremesa un bo mollo por varias horas. bolo peso preparado a partir das cantidades dos ingredientes presentados, para obter 1,5 kg. Neste sobremesa, pode tratar un gran grupo de invitados.

masas de bolo

bolo de mel na pota (a receita proposto posteriormente neste prezo) pode ser preparado a partir da masa. yourselfers domésticos que está familiarizado con esta opción trata, dicir que a sobremesa botan moi saborosa e suave, e cociña-lo é moi sinxelo.

Como cociñar bolo de mel nunha pota de masa? Paso a paso receita, composición e descrición do proceso son presentados no artigo.

estrutura

Para a preparación da masa crúa é usada:

• 150 g de manteiga;
• 3 ovos;
• fariña de 2 vaso;
• azucre - unha pila;
• 3 culleres de sopa. l. mel;
• 1 h. L. sodio (cal vivo) ou desintegrante.

Para preparar a crema se usa:

• azucre - un vaso;
• 3 pila. leite;
• 2-3 sht.yaits;
• 3 culleres de sopa. l. fariña;
• 250-300 g dun aceite;
• 1 colher de sopa. noces (esmagada).

Preparación: Fases

Derreta a manteiga nunha pota, engade o azucre e mel e azucre, poñer nun baño de vapor. A masa é levada a ferver, pero non dá-la a ferver. O recipiente é eliminado do baño de vapor, a masa é engadida o ovo, tras o que a composición é moi ben mesturado. sódico hidratado Ademais, é posto e fariña aos poucos vsyp, a masa é amasada ata que a consistencia de crema de leite (de espesor). Profunda tixola lixeiramente Calefacción e, a continuación, lixeiramente lubricados con aceite.

Verteu-se a ola 2-2,5 arte. l. masa e distribuídos uniformemente sobre toda a superficie. Ás ata dourar en ambos os dous lados. Segundo comentarios, os bolos son asados con rapidez suficiente. Cómpre asegurarse de que os bolos non se secaron. Nunha tixola de 26 cm de diámetro 8 bolos cocidos.

Logo prepare a crema. Para iso, mestura os ingredientes segundo a receita, mexa e coloque no lume lento. A masa é Calefacción a unha fervura, pero non darlle a ferver. Tralas engrossa crema e ben arrefecida. Petróleo friccionada introducido gradualmente a crema e bata ben.

O crema é aplicado a cada bolo, Espolvoreo noces (solo). A superficie do bolo de migas Asperger e porcas. Sobremesa deixada de salsa por 3 horas en frío.

recomendacións

Como estamos asegurada pola casa panadeiros expertos para a torta de mel é axeitado para case calquera crema: crema, aceite, crema de leite. crema único, malos inmersión bolos - de leite condensado. Se usar o mel bolo de nata dunha de leite condensado, bolos permanecer rigoroso, para anfitriona aconsellable combinar o leite condensado con algún outro (calquera) de crema.

Decoración do bolo de acordo cos seus desexos e posibilidades (noces, chocolate rallado, galletas picados e así por diante. P.), debe ser eliminado no frío e estar alí por unhas horas. Receita recomendada para manter a torta na noite neveira. Outros afirman que o mellor momento para impregnación - día. A pesar de moi poucas persoas comeza a sufrir un tempo tan longo e todo o bolo de licenza día intocado. bolo brando, delicado e delicioso será un deleite indispensable durante un té familia, así como unha decoración real de calquera táboa de vacacións.