Receita de café frío: un golpe de frescura na calor

As persoas tenden a crear para si un correcto estereotipos. Por algunha razón, asumiu que o café - unha bebida que debe ser quente. Hai incluso un ritual da súa preparación e uso. Pero moitos adeptos do método clásico e non sospeito que xeou o produto é un excelente medio de refrescante. Para ver isto, só tes que seleccionar o unha receita de café frío e tentar cociña-lo. E despois de probar que xa é posible tomar unha decisión final.

cociñar Frappuccino

En realidade, o café frío - un cóctel que é preparado con adición de unha variedade de ingredientes. Pode ser zume de froitas, mel, compotas, especias e mesmo ovos crus. Calquera receita café frío é único e non é como os outros. Hai unha abundancia deles.

Para comezar, pode ver unha receita frío de café co nome Frappuccino.

Para cociña-lo ten que prefabricada expreso dobre, 200 g de xeo picado, ½ cunca de leite frío e 25 gramos de azucre.

procedemento:

1. Para funcionar necesita un liquidificador. Todos os compoñentes deben ser recollidos nunha tixela.
2. Cubrir e trasfega-se a mestura-se até o xeo transformara en pequenas lascas.
3. Verter o contido do vasos nun vaso grande.

Servir este cóctel cunha palla é mellor. Se prefire, a mestura pode ser engadida ao xarope de chocolate. Isto cambia un pouco o seu sabor. "O traballo Mocha Frappuccino '.

Usan forma non estándar

Na casa, pode tentar unha receita inusual para café frío. Isto vai esixir unha botella de plástico común, dous filtros de café, liña, tesouro e unha peza de feltro. De produtos para esta opción esixiría só 170 gramos de po de café convencional. técnica bebida cociñar é a seguinte:

1. Necesitamos cortar o fondo da botella e configurar-lo de cabeza para baixo. O soporte pode ser usado como unha base común.
2. Pescozo da botella para conectar firmemente sentida e peche a tapa.
3. filtros de café e encher o empate cada segmento.
4. Nun frasco para verter a auga fría.
5. Submarinismo o café. Neste estado, o proxecto debe estar nun lugar fresco e escuro por polo menos un día.

A bebida pode ser degustado. Derrama-la en vasos ten a través do pescozo, desapertando o plug. Sentiu nesta situación pode desempeñar o papel dun filtro, sostendo anacos grandes de café moído.

usan a máquina de café

É difícil imaxinar unha receita para o café frío da máquina de café, porque este dispositivo foi orixinalmente concibido para o quecemento. Con todo, con el preparado refrixerantes é moi simplificada. Tomé, por exemplo, unha variante do café xeado, que foi sacado das indios.

Para esta bebida que precisa:

• 90 ml de café expreso;
• 100 ml de iogur;
• 4 cubos de xeo;
• 40 ml dunha solución preparada a partir dun azucre e auga nunha proporción de 1: 1.

unha bebida tal preparado por etapas:

1. Primeiro fabricado café expreso. Para iso, só precisa inserir a cápsula na máquina de café expreso.
2. Neste momento, a solución de azucre pode ser preparado por mestura dos seus compoñentes ata a disolución completa.
3. Agora precisa para verter ao mesturador de todos os ingredientes e mesturar os alí ata quedar cremosa.

A bebida é normalmente servido en pequenos vasos de 100 ml. Beba-o a través dunha palla é mellor. Aínda que a este respecto todo o mundo ten a súa opinión.

adición de alcohol

Non é exactamente a receita mira xeralmente frío café grego. Esta forma de realización difire das outras na medida en que está presente no alcohol.

Prepare unha bebida de dous xeitos.

No primeiro caso, unha parte terá o seguinte conxunto de produtos: 1 vaso recentemente habitual café negro necesita 20 mililitros de tintura "ouzo" e da famosa augardente grega "Metaxa".

Para a segunda opción que ten que tomar cantidades iguais de café, "Metaxa" e licor "Cointreau".

En ambos os casos, utilizar o mesmo método de preparación:

1. En primeiro lugar entre un mixtos produtos alcohólicos.
2. A mestura resultante foi vertida café preparado.

É improbable que tal bebida que pode beber pola mañá. A presenza do compoñente alcohol pode xogar unha broma mal. É mellor reservar a noite e tomar unha bebida na compañía da súa amada. gusto raro e aroma agradable vai axudar a manter a conversa máis liberada.

frescura perfumado

Curiosamente, a receita café frío "frappé" gregos tamén inventou. Isto a pesar do feito de que o nome moi orixinal do produto ten raíces francesas e tradúcese como "soft". En Grecia e na illa de Chipre, esta bebida é moi popular.

A historia da súa aparencia non é moi normal. Eles afirman que inventou hai 60 anos, un representante da empresa "Nestlé" Yannis Dritsas. Durante as principais feiras é unha das traballadores quixo facer café. Pero non atopar auga en calquera lugar quente, eu decidir só Bata todos os ingredientes no liquidificador. E xefe emprendedor colleu unha receita inusual para o servizo. E alí foi o primeiro "frappé" en Europa. Hai moitas opcións para a súa preparación, coa adición do xeado, zume, chocolate ou alcohol. Todos poden escoller o que é máis ao teu gusto. Para decorar esta bebida é normalmente usado cacao, canela ou chocolate rallado. Unha das receitas máis pouco comúns - pexego "frappé". Para traballar necesidade:

• 600 gramos de pulpa de pexegos frescos;
• cubos de xeo de vidro;
• 0,5 litros de leite de vaca e de coco;
• 100 gramos de azucre;
• vara de vainilla;
• 8 gramos de canela (para decoración).

Preparar unha bebida en etapas:

1. Primeiro, ten que pique finamente o froito.
2. Leite con fervura vainilla, e, a continuación, arrefecida.
3. Todos os ingredientes preparados de látego con un mesturador.
4. Mass Despeje en vasos, en que o avance é necesario poñer xeo picado.

O produto final só pode decorar con canela. Despois diso, pode seguramente servir os hóspedes.

tenrura lácteos

Receita de frío café con sorbete é máis coñecido por todos como "café xeado".

Para cociña-lo ten que os tres compoñentes:

• chantilly;
• sorbete;
• café fresco.

A tecnoloxía é simple:

1. Ten que facer o café. Podes utilizar a máquina de café ou o turco.
2. A continuación, o produto é necesario arrefriar a preto de 10 graos. tempo libre pode ser gasto en crema de leite. É mellor facelo só, como produtos similares orixinarios da tenda, como norma xeral, son preparados a partir de materias primas vexetais. Son xeralmente menos suave e non tan saborosa.
3. Na parte inferior do vidro colocado sorbete.
4. Pour lle café.
5. Decorar con prato chantilly. Isto debe facerse de inmediato, mentres eles aínda non tiveron tempo para establecer.

Esta bebida é normalmente servido nun vaso de vidro especial nunha hasta cunha alza. E xunto con pratiños debe estar colher de chá. Beba-o a través dunha palla é mellor.

Beba con un aroma afroitado

Very nice durante a calor do verán tratarse de algo inusual. Para este caso é perfecto para a receita café frío con zume de laranxa. Esta bebida é capaz non só para matar a sede, pero tamén dar vigor e encher o corpo da subministración de vitaminas benéficas A, C e E.

Para cociña-lo ten que ter no seu escritorio:

• 20 gramos de graxa crema de 20 por cento;
• un pouco de azucre;
• 50 gramos de café expreso fresco;
• 50 gramos de zume de laranxa.

Todo o proceso ocorre en tres etapas:

1. Bater o azucre e crema.
2. Tamén engade o zume, e, a continuación, a masa resultante é colocado nun cristal.
3. Coidadosamente sobre a lámina do coitelo para derramar café frío. Debe caer.

Se a alguén deste xeito parece moi complicado, pode simplificar o proceso de cociñar un pouco. Necesitamos mesturar nun café liquidificador, zume e azucre. Tras iso só vai derramar todo nun vaso, a continuación, decorar con chantilly. O efecto será case o mesmo.