"Imos" - o restaurante Eleny Chekalovoy: comentarios, descricións, menús, comentarios

Moscova - unha das cidades máis grandes e fermosas do mundo onde a xente de diferentes países para vir todos os días para conseguir un traballo pagando, para ir a unha determinada escola ou só pasar o fin de semana perfectamente. Na capital de Estados Unidos, excelente infraestrutura, case todos os días abrir novos restaurantes e establecementos similares, que teñen un interior exclusivo, excelente gastronomía e ambiente elegante. By the way, se ocorrer para ser en Múnic (capital de Baviera), teña en conta como o mesmo creativo e moi cafetería - que non é así, como en Moscova.

Moscow restaurante de cociña de autor "Imos" - é o tema deste artigo. Hoxe imos ter unha breve visión xeral do proxecto e discutir-lo no menú, descubrir o enderezo exacto e moito máis. Pensa en min, aquí vai atopar o que realmente sorprendido!

resumen

"Imos" - un restaurante cunha atmosfera única e servizo de alta calidade, que apareceu no mapa gastronómico da capital de Rusia non hai moito tempo, pero foi pronto pechada. Esta facilidade foi designado para 60 persoas, e foi no antigo centro de Moscova - Petrovka (casa 30). Aquí pode saborear pratos de ruso, pero non unha cociña moi clásico. Neste caso, a orde estaba dispoñible e unha comida especial para os nenos, así como os vexetarianos e diabéticos.

By the way, un dos fundadores do proxecto ficou coñecido kulinarka Rusia - Elena Chekalova, que abriu "Imos" (restaurante) en outubro de 2014. Ademais, ata a data, co-propietario do café Aleksandr Orlov é o propietario dun gran número de institucións foco cociña en diferentes cidades e países de todo o mundo, "Fish", "Benvenuto", "burro", "Mar Amarelo" (Kiev, Ucraína), así como varios proxectos interesantes en Dubai.

Desafortunadamente, "Imos" (restaurante) foi pechado, non hai moito tempo - a primeira vez en maio de 2016. Hoxe imos abordar este asunto e descubrir que é o que causou unha tal decisión Elena Chekalova e os seus socios.

O concepto do proxecto

Non hai moito tempo este café chamado todos novos e perfecto, é só na "Imos" (restaurante, Moscow) podería mergullo viaxe gastronómica real. O menú do proxecto foi presentado a unha variedade de pratos únicos, deseñados por Elena eo seu marido, Leonid. Ademais, tamén no menú podes atopar as delicias culinarias preparadas por ingresos de chefs famosos do mundo, pero nunha interpretación lixeiramente diferente - un ruso.

Por suposto, os pratos clásicos da nosa cociña son presentados no menú principal: patacas cocidas, unha variedade de pickles, sopa de peixe, mestura, e produtos similares, que tamén están en gran demanda na "Imos" (restaurante, Moscova).

Un pouco sobre o fundador do proxecto

Como vostede sabe, Elena Chekalova - un dos chefs máis expertos no noso país. Acontece que chegou primeiro filólogo educación, e despois - e un xornalista. Claro que axuda as mulleres a producir constantemente artigos interesantes en varias revistas rusas, así como na súa páxina web.

Ademais, Chekalova alcanzado e televisión, tornándose unha excelente columna clave "A felicidade é!" "Good Morning". Tamén digno de nota é que toma parte na publicación de libros "World Cociña" e "comer" eo restaurante Chekalova "Imos," estaba no menú, algúns pratos, receitas que aínda pode atopar nas oficinas dos seus mellores vendedores.

Preparar e tentar - vai gusta!

menú

Ata o momento, poucas persoas saben que os ingredientes para os pratos de proxectos, incluíndo un restaurante, "Imos" na Petrovka, que, por desgraza, non funciona, Elena eo seu marido foron cultivadas no seu propio país. Alí eles construíron unha pequena ekofermu onde levantou coellos, pavos, galiñas, codornas, legumes, herbas e moito máis, a fin de estar plenamente confiado na calidade dos produtos para a preparación de pratos presentados en cada menú dos restaurantes.

De feito, cando o "Imos" aínda está a traballar, moitos clientes son encoraxados a pedir especialidades de Elena Chekalova como "bombas" de coello, tomate "Golden Apple", unha hamburguesa recheo con pique e sopa de fígado de bacallau "Bouillabaisse" con lagostim eo produtos similares, os prezos eran bastante razoable.

Restaurante "Imos", comentarios de que discutir un pouco máis abaixo, tiña tamén unha excelente carta de viños dunha compañía respectable "Simple", e un menú de cócteles e bebidas non alcohólicas, cuxa elaboración participou en Maxim Ivashenko - propietario de varios bares de Moscova, recoñeceu a mellor na capital .

Por que o proxecto foi pechado?

A triste noticia sobre a fin do restaurante, "Imos," os habitantes de Moscova aprendeu coa rede social "Facebook", onde Elena Chekalova escribiu que o restaurante está aberto ata 01 de maio. Moitos querían saber o que era a razón para tal decisión. A muller dixo que as razóns para tal decisión eran varios. Chekalova tamén observou que é moi grata a súas parellas (Denis Gusev e Aleksandr Orlov) para o seu traballo, e aínda máis - "Imos" todas as persoas que viñeron para comer no restaurante,

Peche deste proxecto foi un choque para os veciños da capital. Nos últimos días, o restaurante case todas as bebidas e comidas foron feitos descontos incribles. Por exemplo, un vaso de viño espumante custa só 160 rublos por Moscova estándares é algo.

Elena tamén observou que no futuro próximo, ela espera para re-abrir un proxecto como este, erros ben deseñados en realizar o restaurante. É posible que en 2017 a muller aínda abrir café, pero ata que a información oficial sobre iso.

comentarios

"Imos" traballou un pouco máis de un ano e medio, pero recibiu unha morea de comentarios positivos para este período. institucións invitados como o servizo ea calidade dos alimentos. Os prezos en determinadas situacións foron un pouco esaxerado, pero o sabor da comida, que é servido por camareiros, paga a pena. De feito, o interior do restaurante foi moi interesante (foto presentada neste prezo), que tamén está moi contento por visitantes. Moitos son moi triste que a institución foi pechada. Gustaríame abrir algo semellante no futuro próximo.