Dureza atribúe aos nutrientes contidos nos alimentos óseas

sistema músculo-esquelético é a base do corpo. O esqueleto protexe os órganos individuais de danos, polo que a partir do seu estado depende a vitalidade da humano como un todo. Neste artigo imos ollar para a composición dos ósos, en particular as súas estruturas e substancias que son necesarias para o seu crecemento e desenvolvemento.

Características da estrutura ósea

O óso é un tipo de tecido conxuntivo. É constituída por células especializadas, e un gran número de sustancia intercelular. Colectivamente, esta estrutura é forte e elástica. Dureza da ósos, especialmente as células especializadas - osteócitos. Teñen unha pluralidade de cellas, e por medio do cal son conectados.

Visualmente semellan rede osteócitos. substancia intercelular é unha base flexible para o tecido óseo. É constituída por fibras de coláxeno de proteínas, bases minerais.

de osos

Cuarto do total de composición química do oso é a auga. É a base para o fluxo de todos os procesos metabólicos. Dureza achegar ósos substancias inorgánicas. Este calcio, sodio, potasio e magnesio, e compostos de fósforo. O seu contido porcentual é do 50%.

Co fin de probar o seu valor para este tipo de tecido, pode realizar unha experiencia sinxela. Para estes efectos, o oso ten de ser posto en solución de ácido clorhídrico. Como resultado, as substancias minerais disoltas. O óso á vez chegar a ser tan elástico que pode ser amarre en un nó.

25% da composición química superior da materia orgánica. Elas son representadas por coláxeno proteína elástica. Dá a elasticidade do tecido. Se calcinado óso en baixo calor para evaporar a auga e as substancias orgánicas queimar. Neste caso, o óso gañar fraxilidade e pode afundir.

Que substancias dar ósos dureza

A composición química do oso cambia ao longo da vida dunha persoa. Nunha idade nova está dominada por sustancias orgánicas. Durante este período, os ósos son flexibles e suave. Polo tanto, o esqueleto pode ser dobrada, facendo que a postura prexudicada pola postura incorrecta e cargas excesivas. Advirten que pode exercer sistemática e actividade física.

Como o tempo aumenta a cantidade de sales minerais dos ósos. Ao mesmo tempo, eles perden a súa elasticidade. Dureza achegar sales minerais dos ósos, que conteñen calcio, magnesio, fósforo e flúor. Pero estrés excesivo pode levar a unha ruptura da integridade e fracturas.

O calcio é especialmente importante para os ósos. A súa masa en humanos é de 1 kg en mulleres e 1,5 kg para os homes.

O papel do calcio no organismo

99% do calcio total é atopada no óso, formando unha estrutura sólida esqueleto. O porcentaxe restante cae no sangue. Esta construción é un material dentes macrocell e óso, unha condición necesaria para o seu crecemento e desenvolvemento.

Nos seres humanos, o calcio é tamén regula os tecidos musculares, incluíndo o corazón. Xunto con magnesio e de sodio vliyat que o nivel de presión arterial, e un protrombina - a coagulación.

nivel de calcio tamén depende da activación de encimas que corre mecanismo de síntese de neurotransmisores. Esta sustancia bioloxicamente activa, a través da cal a transmisión de impulsos desde células do tecido nervioso para os músculos. Este elemento macro afecta tamén a activación dunha serie de encimas con distintas funcións: a división dos Biopolímeros, o metabolismo da graxa, a síntese de amilase e mal t ase.

Calcio aumenta a permeabilidade da célula unidade de superficie, en particular das súas membranas. É moi importante para o transporte de varias substancias e manter a homeostase - constancia do ambiente interior.

alimentos sans

Como verás, a falta de calcio no organismo pode levar a graves violacións do seu funcionamento. Cada día un neno debe consumir preto de 600 mg da sustancia, un adulto - 1.000 mg. E para embarazadas ea lactación, este valor debería ser aumentado e media a dúas veces.

Cales son os alimentos que son ricos en calcio? Primeiro de todo, é unha variedade de produtos lácteos: kefir, leite cocido fermentado, crema de leite, queixo cottage ... E o líder entre eles están queixos duros. E non é a cantidade de calcio, pero na súa forma. Estes produtos son azucre do leite - a lactosa, o que contribúe a unha mellor absorción deste elemento. A cantidade de calcio depende do contido de graxa. Canto menor o número, máis que o produto lácteo.

Rica en calcio e vexetais. Este espinaca, brócolis, repolo e coliflor. Das porcas máis valiosos son améndoas e Brasil. Este depósito de calcio - de sementes de papoila e de sésamo. Son útiles para usar como un bruto ou en forma de leite.

Aumentar o nivel de calcio tamén contribúe comer farelo de trigo e levadura de fariña de trigo integral, queixo de soia e leite, folla de perexil, endro, albahaca e mostaza.

síntomas feas

Como vostede sabe que o calcio no organismo non é suficiente para o seu desenvolvemento normal? manifestacións externas desta son debilidade, irritabilidade e fatiga, Secure da pel, fraxilidade ungueal. Cando existe unha gran falta de Cari dentais de calcio, cãibras, dor e membros onemenenie, deficiente proceso de coagulación do sangue, diminución da inmunidade, taquicardia, desenvolvemento de cataratas, susceptibilidade a fracturas óseas frecuentes. Nestes casos, é necesario para doar sangue e para comezar o tratamento, se fose necesario.

Así, a dureza da os ósos dos seus compoñentes minerais. En primeiro lugar, é un sal, que conteñen calcio, magnesio e fósforo.