Como distinguir unha falsa boletos de seu irmán real?

Desde o medio do verán e rematando en miles finais do outono de cogumelos no bosque son seleccionados, a fin de saciar a súa sede para a obtención. Moitas persoas son seleccionadas no bosque nin mesmo buscar cogumelos, pero só para saciar a súa sede de beleza natural e soidade coa natureza.

Con todo, non hai que esquecer que hai nos bosques e perigo. Primeiro de todo estamos falando de cogomelos velenosos, que son disfrazados como os seus homólogos comestibles. Tomemos, por exemplo, falsa boletos. Como distinguilo lo dende o fungo normal? Para iso, ten que saber o que se parece boletos verdade.

No aspecto, é cogumelo cor discreta común. Sombreiro de cor principalmente branco-acinzentado. Leg engrossado expande abaixo colorido se parece moito co tronco dunha bidueiro. Moi importante! A carne do fungo branco e na sección de cor non cambia! E agora - unha falsa boletos.

"Cogomelo Bilious" moitas veces chamado. No aspecto, é unha copia case perfectas de contraparte comestible. A mesma perna, e un sombreiro é case da mesma cor. Isto é só o suficiente para fritir ou ferver a total experiencia toda a profundidade do erro: o sabor picante do fungo e terriblemente amargo. Non é difícil entender por que unha falsa boletus chama "fel".

Como distinguir?

Hai unha "garantía de calidade". 100% Cogumelo velenoso nunca será wormy (excepción - non cogomelos, que están en calquera versión non vén como tal). Se isto ocorre a finais do verán, o clima é moi seco, pero cogumelo sorprendentemente limpo, é unha ocasión para reflexionar. Se todos os cogumelos veciños (especialmente o máis novo) tamén é moi limpo, é - case certamente unha falsa boletos.

Tras a proba para "wormy", ollar con coidado para a hasta. Ambas as cores ollar como cogumelos, pero o patrón variante non comestibles "pock-marcado" non me gusta do tronco de bidueiro. catadores de cogumelos expertos din que "fungo fel" cor na perna como unha rede capilar.

Non moi apetitoso, pero é mellor para perder o apetito de inmediato, en vez de despois da primeira culler pratos cariñosamente preparados, que se fixo non comestibles.

"Se Hat"

Tras exame coidadoso da parte inferior pode ser recibido para o capó. Preste atención! O certo boletus Nunca, baixo ningunha circunstancia, o seu fondo non será rosa. Se notar ata un ton de rosa, é mellor non tomar un cogumelo.

Na parte superior do "fake" sombreiro case sempre ten polo menos unha pequena, pero moi perceptible ton de verde. Nun fungo normal non fai. Este "boletos" (foto - a falsa versión) seguro "agradar" vostede nojento sabor de comida estragada.

Se aínda así non está seguro, só sinta sombreiro. "Nobre" superficie aveludada suxire falsificación. Como o boletus normal? Cogumelo sempre ten unha superficie plana e lisa da tapa. A última "bar" - romper unha peza del. Se está nun rosado break - antes de fel fungo.

Por último, imos darlle un consello one-stop. Lembre-se! Se vostede está en dúbida sobre algo, nunca, baixo ningunha circunstancia, tome un cogumelo! A forma de realización descrita anteriormente - o caso máis suave está cheo con só unha cea estragado. O mesmo pálido Grebe sabor desagradable non é, pero o seu uso é case sempre moi grave.