Columna de carbón: como facer as súas propias mans

Practicamente todos os métodos tradicionais de facer a bebida quente de máis común - Vodka - orixinan a partir de estudos químico ruso T. E. Lovits que estudaron a reacción dun alcohol con carbón. Debido ao seu traballo a columna de carbón hoxe é considerado o medio máis eficaz de alcohol de limpeza de calidade. Só despois de unha clareira completa de impurezas dí convértese en calidade. En canto a este preparar a súa propia produción.

Selección de carbón

A maioría dos artesáns consideran que o mellor de carbono para a purificación dos espíritos - bidueiro. De feito, para facer a columna de carbón coas mans bidueiro fácil e máis barato, polo que este tipo de carbón é tan común. Isto xustifica o seu baixo prezo e uso frecuente para o tratamento de alcohol para fins industriais, así como na fabricación de produtos farmacéuticos de carbón activado.

A pesar do feito da utilización de carbón vexetal de bidueiro é común aplicar farmacéutica alcohol comprimidos de purificación non debería ser. O feito é que, para un grupo de ingredientes neles, en adición ao carbono, tamén contén outros compoñentes, o que ha proporcionar o produto final dun mal gusto e cheiro. Tamén compoñente auxiliar de reacción química, como talco ou almidón, pode afectar adversas o corpo e causar graves resaca, a aparición dos cales é coñecido por ser directamente dependente da calidade da bebida.

filtrando a necesidade

Columna de carbón necesaria para a purificación de bebidas, non só desde a nube visible, pero tamén as que constan da composición de compostos químicos tóxicos.

Entre os comúns son:

• alcohol metílico,
• aceite de linhaça,
• éteres;
• aldehidos (acético, butírico, crotónico, etc.).

Existen valores válidos, o que axuda a acadar a columna de carbón para cada elemento. Nos séculos pasados, os mellores carbóns considerados carballo, ameneiro, tília, faia e álamo, pero hoxe é moi difícil atopalos á venda.

O primeiro filtro

Inicialmente proceso de purificación vodka ocorre por un carbón en bruto convencional. Como é rica en varias resinas, tal método de filtrado cambiar significativamente o sabor da bebida. A primeira columna de carbón limpeza licor duro era un cilindro de cobre de varios metros de altura. Tales dimensións desta dispositivos día son utilizados, pero a unha escala industrial. Tamén previamente licor foi mantida na columna de preto de un día, o que afecta grandemente non só para purificación senón tamén para todas as propiedades organolépticas do produto final. Ademais, a vodka enriquecido ácidos alimentarios e acetaldehido, que afectan negativamente o corpo humano.

selección filtro axeitado

Desde as moléculas de varios impurezas prexudiciais son de tamaños diferentes, e seleccione o carbón de grao necesario para a purificación baseado en certas regras.

Así, a columna de carbón a partir de carbón vexetal cheo de ósos de animais, liberar moléculas só pequenas alcohol, deixando no produto final dun gran número de aceites de fusel. Charcoal orixe demostra as mellores calidades de filtración, é, polo tanto, considerado ideal para uso privado. Podes mercar un carbón especializado para limpar o alcohol, que se produce baixo a Bau-A e OU-A. Este produto é producido pola descomposición de froitas de especies de madeira ou bidueiro.

Ademais, soporte de carbón, feito coas súas propias mans, funcionarán con:

• carbóns para o churrasco,
• filtros de auga;
• carbón propia creación.

para a fabricación de columna de carbón

Para columnas de carbono para a purificación de vodka coas súas propias mans, para que o produto final de alta calidade, é suficiente para preparar a madeira de madeira froita ou bidueiro. Tralas súas brasas ardentes completas para ser recollido no outro en quente e hermeticamente pechada nun vaso refractario. Despois de arrefriar, eliminar coidadosamente todo carbóns de cinzas para isto é posible lavar. As cinzas restantes para moer e peneirar trav dun tamiz.

activación de carbón

Todas as columnas de carbono para a purificación de vodka coas mans só usar de carbono, o que asegura a seguridade completa contra a contaminación química activado. carbón activado por tratamento con vapor quente. O tempo de procesamento é liberado a partir de alcatrán de carbón e outros compostos químicos.

Produción de columna

aparellos modernos para o tratamento de alcohol ocupan pouco espazo e tempo. Tipicamente, un litro de limpeza líquidos 1 hora de tempo é suficiente, e aínda menos, o que permite de alta calidade libre de contaminantes licor sen darlle ningún sabor extra ou olor. Na casa, o filtro de carbono funciona baixo a presión do peso do líquido derramado nel.

columna de carbón para fermentación, feita coas mans, é un tubo de cobre vertical medio metro de altura e 5,10 cm de diámetro. Pode utilizar tubos de aceiro inoxidable. A porción superior do tubo permanece libre e está ligado ao tobeira de descarga máis baixo, a cal se move o líquido a un recipiente preparado. Para firmemente columna foi rigorosamente en posición vertical, para as súas paredes ou do fondo das pernas están ligados.

Se non pode utilizar un tubo de metal, en forma e vidro funil, que se pode mercar en tendas de vidro. Neste caso, a principal cousa - para usar o volume do funil de polo menos tres litros, e na parte inferior do conxunto de filtros de aceiro inoxidable.

Jobs filtro

Antes do inicio da filtración da columna de carbón coas mans Explique carbón activado para a metade da altura. A continuación, a columna está chea cun produto alcohólico, e un cilindro libremente pechada cunha tapa. Isto é, a fin de evitar a evaporación do alcol, pero permitir o movemento de aire para o consumo de alcohol. Use columna máis de dúas horas indesexable porque poros do carbón ficaren obstruídas e restaurar as súas funcións só despois de polo menos 8 horas. É por iso que o volume da columna é mellor facer non máis que dous litros. Nun filtro é capaz de ir de recheo de preto de 30 litros de calidade do produto, tras o que a limpeza se converte ineficaz.

Prohibicións e advertencias

Entón, como facer columna de carbón, por suposto, pero o que se non hai un cilindro de metal, ningún bulbo de vidro? Uso para a fabricación de filtros de alta calidade outros materiais, en especial botellas de plástico, está prohibida. O feito de alcohol entra nunha reacción química cos materiais plásticos e emite unha gran cantidade de sustancias tóxicas no produto final.

Use para columnas carbón de filtros respiratorios ou industriais son estrictamente prohibido polas mesmas razóns.

Filtrar na columna recoméndase que só o "corpo" de vodka, porque as outras partes son moi lixo carbón e facelo inútil.

Ademais, para realmente produto de alta calidade para pasar a través da unidade de infusión de limpeza debe ser o dobre.

filtros preparados

Se é imposible fabricar o filtro a man ou simple falta de desexo de purificación de alcohol forte, pode utilizar instrumentos preparados. Para estas opcións especiais están dispoñibles para a filtración de bebidas alcohólicas, pero o axuste e filtros para purificar a auga potable. Eles tamén son excelentes carbón recolle contaminantes do líquido e desinfectar-lo aínda máis.

Implantación da filtración primaria con carbón activado permite destilado librar o licor de todas as impurezas nocivas existentes e traelo substancialmente a características de calidade vodka.

A mesma produción da columna de carbón non é preciso moito tempo e esforzo, polo que pode ser realizado por calquera persoa. A principal cousa - para unirse a determinados regulamentos, e entón todo vai saír.

Pero sexa como for, non debemos esquecer que beber en exceso é prexudicial para a saúde.