Cogomelos Govorushko: fotografía e descrición

Un dos organismos vivos máis interesantes na Terra son considerados cogumelos como combinan as características de ambos os animais e plantas. Hai unha variedade de especies, que están espallados por todo o globo. Os amantes da caza tranquilo en Siberia e do territorio de Primorsky é moitas veces dificultada por Govorushko. Que tipo de cogomelos podes recollelas-los?

características xerais

Cogomelos Govorushko - un xénero que combina varios tipos de comestibles e cogumelos velenosos. Eles distínguense das outras partes da pequena placa, que descenden á perna dun maior ou menor grao. cogumelos Govorushko poden ser atopados no bosque baixo as follas. Eles constitúen aneis chamadas de bruxas. Moitos deles comestible, pero eles non son de alta calidade. Outra característica interesante destes fungos é o seu cheiro peculiar, que para moitas persoas é moi pouco atractivo. Sen embargo, existen aventureiros que quere cociñar Govorushko. Cogomelos ou frito con cebolas, ou salgados, engadindo especias e allo. Recada-los que ter moito coidado, porque unha morea deles, e velenosa. Eles caracterízanse polo tamaño pequeno e de cor esbrancuxada do corpo. Existen moitos tipos govorushek, pero os máis comúns son voronchataya, gris, xigante, voskovataya e branco.

Voronchataya Clitocybe

Este sombreiro do cogumelo ten un diámetro que pode ser de ata 8 cm. El sutilmente carne, queda encima montículo, que vai para o funil, polo cal recibiu o seu nome. pel amarela-marrón cor, a maioría das veces, é seco. Cogomelos Govorushko esta especie ten parte branca da tarxeta, que descende gradualmente ao chan. A hasta medra ata 5 cm de altura, ten uzkotsilindricheskuyu forma ea mesma cor con un sombreiro. É unha especie comestible, que é moitas veces usado en sopas, pero o cheiro do caldo é moi específico. Ferva estes fungos precisa de polo menos 20 minutos, ás veces en conserva. Na maioría das veces crecen en bosques mixtos, así como moitos cogomelos Govorushko. Fotos e descrición desta especie poden ser atopados en calquera enciclopedia da micoloxía.

gris Clitocybe

En agosto e setembro, podes atopar este fungo en toda Rusia. Ela medra en bosques diferentes, ás veces vive matas urtiga acios enteiros, polo cal recibiu un segundo nome - podkrapivnik. Estes cogomelos teñen unha carne Govorushko sombreiro de ata 15 cm de diámetro. En primeiro lugar, ten unha forma convexa e, a continuación, achatada e os bordos son dobrados para abaixo. cor gris corpo, e como o seu nome suxire, pero no centro é substituído por un máis escuro, moitas veces cubertos con flor. A polpa Govorushko Gray White, o cheiro non é alterada, é só un sabor agradable cogumelo. Perna espesa - 3 cm, ea altura pode ser de ata 10 cm Este comestible Govorushko .. Cogomelos primeiro cocidos, a auga é drenada. Son moi cocidos, eles teñen un sabor peculiar e cheirar. Son usados para o recheo de tortas, fritas ou limpeza.

xigante Clitocybe

É o maior govorushek especies. É moi parecido ao gris, pero é maior. Mushroom leucopaxillus giganteus inusual. Pode atopalo a finais do verán e comezos do outono nos bosques mixtos e coníferas. Ten capota de carne, que poden alcanzar os 25 cm de diámetro. Blanco, mesturando-se gris a partir das beiras para o centro. Baixo a capota do motor están localizados tarxeta estreita frecuente que posúe unha ponte. Eles brevemente descendente na perna e teñen cor pálida ou marrón. A mesma perna é o mesmo que o da cinza Govorushko:. Altura - ata 10 cm de espesura - ata 3 cm de alimentos consumidos este cogumelo pode ser, pero pode levar a indixestión. Ferva debe ser 15-20 minutos, e despois cociñar, seguindo a receita. O mellor sabor ten novos cogomelos, que, ao contrario do antigo, non gusto amargo. É interesante notar que en xigante polpa Govorushko contén un antibiótico que é capaz de resistir a enfermidade, como a tuberculose.

Voskovataya Clitocybe

É o tipo que crece en bosques mixtos e coníferas, entre gramíneas en solo areoso. A cor do cogumelo branco. A súa cabeza medra a 10 cm de diámetro. A súa forma varía, do centro para os bordos: o medio da convexa, e logo cae e esténdese cara os bordes. Boca desapertar e ondulado, ás veces pode ser difusa ou dobres. Os sinais teñen un cogumelo estreita e frecuentemente baixar ata a cor de base - de branco para gris. A hasta ten unha forma cilíndrica, pode ser lineal ou lixeiramente dobrado, ao longo de toda a lonxitude liso, pero no fondo hai unha lixeira po de papel. Aínda que o priglyadny fungo en aparencia, ten un aroma agradable e sabor, é moi velenoso. Contén unha toxina chamada Muscarina. O corpo non pode neutralizalas lo por si mesmo para o envelenamento do sistema nervioso ocorre. Media hora despois de beber Govorushko voskovatoy os primeiros síntomas, que deben ser abordados. Esta presión arterial, frecuencia cardíaca lenta. Se foi comido por unha morea de cogomelos, comezan a trasfega os membros, unha dor de cabeza, cólicas, náuseas, mareos e vómitos. 10 gramos é unha dose letal para os seres humanos. Só persoas con experiencia deben coller cogomelos Govorushko. Fotografía e descrición pode axudalos a non cortar pudim tóxico.

golovushka branco

Este tipo de cogumelo poden atopar tanto nos bordos do bosque e na zona temperada dos parques do hemisferio norte. Ela pode crecer no chan espido, e nunha cama de follas. Aparecen en grupos, moitas veces, grandes, e forman un "anel de fadas". Tapón fungo - 6 cm de diámetro. A súa forma varía segundo a idade da cabecinha: mozo é convexo, o bordo dobrada, fungos mediana idade - estendendo, o vello - un bordos rebaixadas ou planas e onduladas. A cor tamén cambia coa idade: de branco-gris ao ocre. Se o lume é vello, entón manchas poden aparecer no seu sombreiro. A pel está cuberta con flores, que é moi fácil de eliminar. A carne é branca, o cheiro a po e sen expresión gusto. A hasta é cilíndrica, torna-se a base. Placas brancas na súa mocidade, despois de escurecer e asumir unha tonalidade amarela. É cogumelo moi velenoso, que contén máis toxinas que o cogumelo vermello. Despois de 15-20 minutos, tras o consumo aumentou de asignación de glándulas salivares e lacrimais, comeza a transpiración activo. Tras 2 comeza Chasa ritmo cardíaco enfraquecido é perturbado respiración, vómitos e diarrea comeza. Aínda que as mortes son relativamente raros, cómpre ser moi atenta, coller cogomelos Govorushko. Pictures pode axudar a non cometer erros e recoller só especies comestibles.

Así, os cogomelos Govorushko son moi comúns no noso país. Existen moitos tipos de los, pero eles non teñen moito valor.