Breve sobremesa lavash - strudel

Ás veces quere algo doce, non hai forza para soportar, pero tamén limitada a bocadillos con marmelada absolutamente non queren. Entón o que facer? Claro que, para saír da situación, utilizando os medios á man. Por exemplo, lavash strudel é moi interesante. Esta receita é simple e orixinal. En realidade, o bolo pode incluír calquera cousa que está en exceso neveira. Inalterado só pode recheo de mazá. E dado que as mazás poden ser compras ao longo do ano para xestionar que mesmo un novato.

Por que?

Calquera propietario quedaría encantado se Ofrece pratos receita habituais interesantes e frescas. Parece ser todo o strudel converteuse en chat, pero a base é un pan pita fino, que vai gañar un novo significado e apreciar o seu sabor. Esta receita é como un novo ama de casa, pero cociñeiros domésticos útiles e expertos, a causa do tempo só reactiva, pero no palato ten practicamente ningún efecto.

Todo o traballo é só na preparación do reencho, e da propia torta é desligado en dous minutos e enviado a tixola con manteiga. E, a continuación, cinco minutos - e está feito. Na maioría das veces facer unha rápida inverno Pita torta. Masa follas pode variar amorodos diluídas e mazás ou de casca de limón. Esta é unha boa opción para o almorzo nunha gran familia, cando xogar co exame non ten tempo. A tempada é moi harmoniosamente con mazás pexegos, pero eles deben ser moi suave, case puré. Tamén pode engadir pasas, noces, especias, peras ou ameixas.

Por que amamos?

Pita fina que amamos, aínda sen cubertas e condimentos. E todo porque é o único lanche auténtico. Pita pan é bo para bocadillos, pero cunha mazá suave enche-lo sería unha gran sobremesa. Nós amamos strudel pola súa tenrura e gusto de brillo, e esta receita é boa na súa sinxeleza.

Sobremesas debe ter éxito non só en características de sabor, pero no aspecto como un pita fina permite todo tipo de experimentos con xeito. Podes facer unha chea de recheo e peso de mazá seca ocultar froitas que son bos para os nenos. E pode engadir unha gota de alcohol para cociñar a sobremesa "adulto". En calquera caso, pita permite Voo de fantasía, que é especialmente agradable nun monótono trata ambiente.

O que necesitamos?

Para lavash strudel, nós zapasomsya directamente polo Pita. Para unha familia de tres persoas suficientes dunha folla fina. O recheo vai dúas grandes mazás e dous pexegos e media culler de té de canela, unha pitada de azucre e unha peza de manteiga. No canto de manteiga tamén pode usar un vexetal, pero cun sabor cremoso mellor. O recheo pode ser engadido ás mazás das manchas, porque son máis suave e máis suculento. Se eles teñen unha casca fina, non pode ser eliminado, como nun nódulo, non será sentida.

Para unha maior riqueza de sabor, podes engadir cubertas para queixo cottage baixo contido de graxa e unha culler de crema de leite ou iogur. sabor orixinal engadir unha bolsa de azucre de vainilla e unha gota de chocolate raspado.

fun traballar

Así, comezamos a entender a receita strudel lavash coa preparación do recheo. Mazás cortadas en rebanadas, eliminando os lugares escuros. No aceite de fritura profunda quentar e poñer franxas de mazá finas de fondo, e logo cubra inmediatamente cunha tapa. Os froitos de variedades de verán abranguendo non precisa. Pola contra, eles teñen a vapor e converterse puré. Mazás que poñer un pouco de sabor e azucre. Ademais, no curso son especias - noz moscada, canela, cardamomo e menta secas. Todo o que precisa mexa delicada e deixar o "resto". Se fai o recheo de espesor, o paralelo pode ser batido no liquidificador co queixo de crema e vainilla, e despois conectar con mazás ostyvshimi.

Agora é hora de ampliar a base de lavash. Masa follas debe asemellarse a unha forma do rolo, e, polo tanto, pita desdobrar-se en toda a súa lonxitude. O recheo arrefriado pasar o pan pita, e engade franxas de pexego. Rolo debe virar para o mellor tight e suculenta. Agora pode ser cortado en anacos grandes e frite en manteiga. Aquí e listo strudel perfumado, que deixou só para decorar e servir.

A presentación e degustación

Lavash pode Strudel con mazás no forno para cocer e facer sen cantidades excesivas de aceite. Con esta visión, a receita vai saír ata dieta. Para a decoración e adecuado iogur natural, ou baixo contido de graxa crema, para chicotear liquidificador. Tal salsa pode engadir mel e golpeado clara de ovo, engadir lixeireza do peso total. strudel cortados que poñer a fóra nunha assadeira e enviar ao forno por uns minutos. bolo preparado Espolvoreo con canela, e facer os picos de aire de salsa de cociña, utilizando unha xiringa. Tamén para decoración, pode utilizar leite condensado, jam Berry e chocolate relado. No traballo leva cerca de unha hora, xunto co tempo para quentar o forno. Strudel listo, e é hora de alimento-lo á mesa. Para a beleza en xeral, pode engadir unha pitada de azucre en po e chamar de casa. Ao strudel té quente - a mellor sobremesa!