Ao recoller lúpulo? Como crecer lúpulo

O lúpulo é unha morea de persoas asociadas coa cervexa; En realidade, é o compoñente principal da bebida popular do planeta. Moitas veces, cando o cultivo desta planta é unha cuestión lóxica que xorde é: cando recoller lúpulo? Kanaplyou pertence á familia, e hoxe sabemos dous da súa especie: os xaponeses e do común, o máis estendido debido á demanda da industria de fabricación de cervexa.

Lúpulo: amigo útil decorativo ou herba herbas perniciosa?

Lúpulo, cuxa utilización atopou o seu lugar nunha variedade de industrias (médicos, produtos de perfumaría, cosmética, farmacia, produción de produtos enlatados, panadería), historicamente foi considerada nativa a Oriente Medio. En Europa, esta planta foi entregado polos gregos e romanos. No coidado casa sen saltos crece salvaxe e se converter nun agresor real, o que é moi difícil de se retirar. Por iso, moitas veces é matogueiras densas se pode ver nos remotos recunchos do xardín, onde a man do home simplemente non está a recibir a través, o que provoca unha conquista permanente de novos territorios planta descontrolada.

Ás veces, no canto de "como facer crecer hop" cuestión levanta outra - "como se librar del?"

Ao proporcionar lúpulo coidados adecuados pode ser un elemento decorativo estacionais arcos, valos, postes. Particularmente ollar impresionante colgado conos verdes, que están asociados cos ornamentos decorativos orixinais. Ao recoller conos de lúpulo?

Exterior presenta plantas

Lúpulo común é capaz de crecer nun lugar por 20 anos e caracterízase por sinuosos nai lianopodobnym e forte sistema de raíces de longo prazo penetra no chan a unha profundidade de 4 metros, eo diámetro dispersos de preto de 3 metros. A principal rizoma é un arbusto de fuga subterráneo, constantemente formando gomos (a base para a formación de novos brotes), estivo particularmente activa este é o cuarto ano de crecemento. cultivo Cultural de saltos e na destrución regular de moitos xermes, a fin de evitar a proliferación non desexada dun arbusto. Para entender cando recoller lúpulo, debe ter algunha comprensión desta planta e as súas peculiaridades.

As puntas ramificación lúpulo, cuberta con pelos, pintada de cor verde ou vermello, grosor alcanza uns 13 mm. Planta pode acadar unha lonxitude de máis de 10 metros e no proceso de crecemento unirse ao soporte mediante pernos kryuchkopodobnyh colocado ao longo da hasta afronta os rebentos laterais, follas e pecíolos.

Flores de lúpulo collido en pequenas inflorescencias (para 20-60 pezas) son solavancos e crecente viñas do sexo feminino. plantas masculinas non formar grumos, para o que son frecuentemente destruídos. Os froitos son pequenas porcas castaño. As sementes son tamén moi pequeno: 1.000 anacos pesando de 2 a 4 gramos. hop follas teñen forma serdtsepodobnuyu na parte do medio da planta son o máis grande, superior e inferior do mato - menor. O lado superior da cor verde escuro, a parte inferior - é máis lixeiro e contén glándulas secretoras de aceites esenciais e resinas. A parte aérea da planta vive un ano, e morre ao final do outono, en contraste co sistema radicular de longo prazo.

Características de cultivo

Como a crecer e cando recoller lúpulo? Cultivo de lúpulo producidos nas áreas baixas. Para crear encontro masa chamada área Khmelniki de 20-30 hectáreas, dividida en cadrados individuais, entre os que están situados 3-4 pista metro. Cada conxunto hectárea 145-150 soportes (8-9 metros de altura), para o dispositivo de celosía. Co fin de protexer contra ventos fríos plantacións borrachos plantas preto dos xardíns, cintos forestais e bosques. Planeado nunha fábrica de área aberta con antelación (un par de anos) casetonado windbreaks 2-3 filas de árbores de crecemento rápido, poñendo-os nos bordos da plantación a unha distancia de 20 metros.

Landing: na casa e escala industrial

Chmielnik Bookmark faise sobre a media, feblemente podzolic, SOD e terras forestais con boa drenaxe; augas subterráneas non debe ser preto da superficie do solo. O cultivo realízase estacas ou Xordas de lúpulo cultivadas en viveiros. profundidade de cultivo, que se recomenda en abril e maio, é de 8-10 cm.

Na casa, o cultivo faise no mesmo principio, pero en menor escala. Así, a planta debe proporcionar un solo ben drenado, lugar soleado, eo soporte sobre o que vai rastexaren. Como unha final, pode utilizar unha cerca ou muro na casa con ela na corda tensa. Despois do cultivo recomendado rego abundante.

Emerxencia de plántulas ocorre xeralmente 7-10 días despois do cultivo. Ao chegar á altura da planta de 50-60 cm e colocar no apoio da hasta e cultivadores friável corredor (escala industrial). Durante a estación de crecemento é xeralmente realizada 4-5 fluffing solo e unha conexión á terra. O crecemento do sistema radicular da hop é detido desde o segundo ano de crecemento. Inicio da primavera arar feitas cume, cortando raíces laterais e talos subterráneos do ano pasado; en plantas altamente desenvolvidos, eles cortaron toda a maneira, poderoso dabondo - o primeiro ou o segundo par de ollos.

Abonado e coidados

Ao alcanzar a altura da planta de 3-4 metros é necesaria para fertilizar os fertilizantes de fósforo e potasio, á taxa de 30-45 kg por 1 ha. Vintage conos pode ser mellorada pola utilización de pasynkovaniya - acurtando ramas laterais adicionais a unha distancia de 3 cm do talo principal.

Ao longo do camiño, fixo o desenraizamento das plantas e pouso danados ou mortos no seu lugar novas instancias. En media, 1 ha (en cultivo comercial) cae 14-16 mil arbustos. Despois poda e fertilización producido herbicida para matar as herbas daniñas.

lúpulo reprodución e transplante

Transplante de estar e de lúpulo, a parte superior das cales morre antes do inicio do inverno, é posible producir na primavera ou no outono atrasado. Para estes efectos, a planta para cavar, para seleccionar as raíces máis saudables e planta-las no suco preformada unha distancia de 1 metro un do outro. Ao planear unha plantación de primavera raíces recoméndase poñer no paquete, xunto con unha pequena cantidade de terra e serrado, e gardar na neveira.

O lúpulo pode ser propagada por estacas herbáceas, que son cortados a partir de tres anos de idade e plantas máis vellas. Sementes de lúpulo son usados para a reprodución da maioría dos creadores co propósito de creación de novas variedades.

Ao recoller lúpulo?

Maduración dos conos de lúpulo son moitas veces de forma desigual, a colleita pode ser feito a partir de finais de agosto e principios de setembro. Ao recoller conos de lúpulo? Para iso determinar correctamente o seu estado de maduración, sinais de que é a presenza de un po amarelo, semellante ao pole, sabor específico, boa densidade ,, brátea castaño amarelo-verde; flocos debe estar nunha etapa de alisado. Foi durante este período nos conos conter a cantidade máxima de aceite esencial, alfa-ácidos, polifenois. As propiedades de limpeza hmelevodcheskih remata a finais de setembro; tarde cos condutores de colleita para unha diminución da súa calidade debido a grans de lupulina precipitadas.

Características de secado de materias primas

Despois de recoller os conos para secar, se non, a materia prima é deteriorarse rapidamente e non é adecuado para a fabricación de cervexa. Inicio cervejeiros usan frecuentemente para esta Secadora para froitas e cogumelos, ou forno convencional. A gran produción de saltos, que contén preto de 80% de auga, inmediatamente despois da colleita ventilada con aire quente, logo secou-se en fornos especiais. A secado debe ser detido cando a lámina das colisións convértese en fráxil. material seco debe ter unha cor verde-amarelo e ser flocos practicamente sen peso, polo tanto, se asemellan papel de cigarro. Neste estado, as colisións precisa para esmagar, poñer nun saco plástico e coloque no freezer, onde se van esperar pola súa vez. A escala industrial, o material en bruto é almacenado en polietileno ou de Juta bolsas hmelepriomnyh parágrafos ou hmelefabrikah onde finalmente traídos norma estándar mercado.

Tras a obtención dos conos de lúpulo, outono, secaron talos de plantas son cortadas, a exportación desde o territorio co propósito de incineración. Khmelniki coidadosamente limpa de residuos de vexetación, facendo orgánica (ferro ou composto) e produtos de potasio ou fósforo.

lúpulo ordinaria

lúpulo Brewer

O contido é unha planta en masa elevada tendo sabor delicado. Conos alongados-forma cilíndrica, media, suficientemente densa; sobre eles un pequeno arbusto. Lúpulo, cuxo uso na industria da cervexa e na preparación de medicamentos hmelesoderzhaschih suficientemente ancha é altamente resistente á enfermidade, conxelación, encharcamento, seca. O período de vexetación - 115 días.

lúpulo Triumph

Nun punto evidente 15 anos ou máis, resistentes ao encharcamento, seca e xeadas. Se vexa afectada ácaros. Caracterízase por un aroma delicado, usado na fabricación de cervexa e de procesamento destínase a obtención pelets concentradas.