"Antes" - restaurante no Butcher, 13: unha visión xeral das institucións

"Antes" - restaurante, que pode moi ben ser considerada unha resposta adecuada ao lugar San Petersburgo chamado "Pushkin". Foi aquí pola mañá ofrece un bo almorzo e á noite institución pasa a ser un lugar de encontro para o Beau Monde local.

O propietario deste restaurante - un home de negocios exitoso Katsnelson Evgeny, cuxo mealheiro xa ten experiencia de xestionar unha establecementos populares, incluíndo como "Liga dos Papas" e "discreto encanto da burguesía".

interior

"Antes" - restaurante, no que reina a combinación perfecta de tres estilos ben coñecidos: high-tech, Imperio e posmodernismo. Aquí, as paredes revestidas con ladrillos decorativos descoidado, e algúns detalles do interior están decorados con belas estuco art. A institución ten tres cuartos de luxo e unha terraza de verán, que invita a gozar a estación quente (abertas de maio a setembro).

A maior sala é unha reminiscencia dun café nalgunha rúa francés. Hai unha morea de decoración, feito de madeira clara, e colgado no teito rizados plantas verdes en vasos. As grandes fiestras ofrecen vistas ao Butcher Street.

Todos arredor son escuras mesas cadradas marrón e pequenas cadeiras brancas. Noutra sala é unha gran cociña aberta - onde os hóspedes poden observar o proceso de preparación dos seus pratos. Outra característica lugares - bar, que se asemella a unha mesa de mármore enorme con bebidas.

cociña

"Antes" - restaurante en Butcher, que está disposto a ofrecer aos seus visitantes para degustar os máis deliciosos pratos da cociña rusa, Mediterráneo e caucasianos. Todo o equipo da cociña é liderada polo talentoso Xefe Igor Dudkin.

O menú ofrece unha variedade de ensaladas ( "Brazier-ensalada", "Caprese", "César" ensalada con pera e cámara con polo crocante, legumes, peixe), quente e aperitivos fríos ( "Zapreschenka" carpaccio de carne ou salmón , dolma con pepitas de cordeiro, cámara, cervexa, lobio).

O restaurante está preparado para sorprender os turistas sopas sabor incribles (sopa de pasta de galiña con croutons de allo, mestura, Lagman Tom Yum sopa). Para o prato principal, "Antes" ofrece varios tipos de costeletas, pato "Magret", así como algúns pratos de peixe (cámara, salmón á prancha ou linguado no vapor, Smelt). oferta única é un prato chamado "porco costelas de churrasco": comprar porción costelas, é completamente libre para pedir adicións a eles.

O restaurante serve masas italianas (Carbonara, salmón, cámara e brócolis) e varios adorno (vexetais, "linguine", de pataca).

"Antes" - restaurante, que é preparado e cociña caucasiana. É por iso que é dada especial atención á preparación destes pratos caucasianos na grella e grella. Primeiro de todo, é churrasco, que aquí pode facer o pescozo de porco, lombo de cordeiro e celulosa, polo. Os hóspedes do restaurante pode aplicar excelente kebab. pratos preparados a partir de carne de mármore (bisté o bisté, bisté e baleira), e varios tipos de peixe (Sargo, robaliza, cámara) prancha.

Para a sobremesa no "Antes" serve varios bolos e doces ( "Napoleón", Tiramisú, bolo de queixo, cenoria "torta de mel" e cabaza bolos), sorbetes, mel bosque e varios tipos de compotas e geléias.

bar

A variedade de restaurantes é representado por un gran número de diferentes variedades de té e café. Aquí pode encargar batidos, zumes, auga común, estragón, kvass, limonada, zume de cranberry e algunhas outras bebidas carbonatadas e non carbonatadas.

Hai unha boa selección de bebidas espirituosas no bar, incluíndo coñac, ron, whisky, gin, tequila, vodka, licores, o absinto, grappa. Bartenders talent pode preparar deliciosas alcohólicas cócteles ( "Cuba Libre", "Bacardi Daiquiri", "Pina Adherida", "Martini Royale", "Martini Fizz", "Gray vai la Fizz", "Martini Spirito Cola"). Ofrece sidra e algunhas cervexas.

"Antes" - restaurante, que ten unha boa carta de viños, que presenta o vermello, rosa, negro, así como os viños espumantes de alta calidade. Pode solicitar un viño á carta nun vaso.

información

En "Antes" moitas veces os visitantes veñen de familias enteiras, polo que todo está organizado de modo que cada categoría de idade foi cómodo e cómodo. Por exemplo, sobre todo para os máis novos invitados aquí todos os días dez horas - catro horas, unha área para nenos. Aquí, para os seus fillos van ollar animadores xogar con eles nun xogos de entretemento e educativas.

Para os hóspedes preto da institución pagou aparcamento e acceso gratuíto a Internet Wi-Fi. Os días de semana, o restaurante ofrece aos seus hóspedes un delicioso almorzo e xantar saudables que o custo non é tan caro. Os fins de semana, o restaurante convida un DJ, que durante toda a noite entreter as composicións musicais público reloxería.

Enderezos e horarios

Restaurante "Antes" está situado no enderezo: Moscova, Krasnoselsky, rúa Myasnitskaya, 13-3 (a estación de metro máis próxima - "lagoas Pura").

A institución está preparado para recibir os visitantes todos os días das 08:00 á medianoite de luns a venres, de 9 a 03:00 o sábado eo domingo.